Jhinga Kari(garnalenkerrie)

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Indiase keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 50 g ghee(zie bij serveren) 1 kleine ui,in ringen 2 teentjes knoflook,in plakjes 3-4 el fijngesneden korianderblad 1/2 tl gemalen gember 1 tl kurkuma 1/2 tl komijn 1/2 tl chilipoeder 2 el azijn 45o grote garnalen,gepeld,gekookt 2 dl kokosmelk(pakje of blikje) 2 bananen,in plakjes Voorbereiding: Bereidingswijze: smelt de ghee in een zware pan en bak hierin de uienringen en de knoflook ca. 3 min. voeg 2-3 el korinder,de specerijen en de azijn toe en laat deze pasta,onder voortdurend omscheppen,in minimaal 3 min. gaar worden voeg de garnalen toe en schep deze voorzichtig om.let op dat de garnalen niet worden geplet voeg de kokosmelk toe en laat alles nog ca. 3 min. zachtjes koken voe de banaan toe en bestrooi het gerecht met de rest van de koriander Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken